Brigaldara Valpolicella Superiore 'Case Vecie' 2021 Traditional winemaking techniques De druiven gisting vindt plaats

De druiven gisting vindt plaats in betonnen vaten met een capaciteit van 10

Zeer aromatisch in de neus

Italië Cattarratto

In Penedes vind je een aantal "bekende" druiven als chardonnay en merlot en cabernet sauvignon

" – Kate Goodman (wijnmaakster)

Brigaldara Valpolicella Superiore 'Case Vecie' 2021 Traditional winemaking techniques De druiven gisting vindt plaatsValpolicella Superiore 'Case Vecie' heeft een robijnrode kleur. In de geur heeft het aroma's van kersen, balsamico en tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft het een zachte smaak en een goede structuur. Het is een volle wijn met een frisse zuurgraad, rijp fruit en bescheiden tannines. Een zeer drinkbare wijn die elke dag gedronken kan worden. Na selectie van de Amarone druiven waarvoor jaarlijks de beschermingsinstanties de hoeveelheid